Úplně jednoduchý

Na salát použijte jakoukoliv zeleninu či kombinace, které doma objevíte (mrkve, zelí, čínské zelí, cibule, cibulka, ředkvičky, kedluben aj. ...).

Recept z obrázku

3 mrkve, 1/2 hlávky čínského zelí, 1 kedlubna, 4 větší ředkvičky.
Zálivka: 2 lžíce olivového oleje s citrónovou příchutí, 3 lžíce hroznový olej (olej můžete dát jakýkoliv jiný panenský olej, ale doporučuji citrónový, jsem si jistá, že s ním Vám budou saláty opravdu chutnat).
Přidejte lžíci umeoctu a lžíci balzamikového octu. Umeocet používám místo soli, je to takový velmi slano-kyselý ocet.
Trocha vody a zamíchat.